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故乡鲦鱼记

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吕先斌
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发表于 2018-10-8 08:27:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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故乡鲦鱼记
前日,许先生在朋友圈晒出小白鲦咸鱼方阵图,密密麻麻,横行竖列,蔚为壮观,骇目惊心,令密恐症者连呼可怕,望图而逃。而我,儿时之记忆遂鼓涌而出。
     
        白鲦鱼,鳞银白而身修长,小巧如柳叶,故又谓柳叶鲦。吾乡人称之为参子,或餐子,只知此音不知何字。我心下定义为参,参有长意,修长也,有参天大树一词为证。
     
      故乡老宅前两百米许,有河曰大沙河,乡贤耆旧说发源于大别山岳西境内,流至枞阳大闸入长江,在吾乡段称之为练潭河。孩提时,两岸芦苇成荡,河水清可见底,河床黄沙一色。鲤鳙鳊鲫潜伏于水底,参鲦虾米浮游于水面。尤其参鲦最为可喜,一队队一阵阵,如受阅之士兵缓缓前行,如云似雾在水面飘漾,外乡渡河者见之,连连惊呼:雾子!雾子!吾乡人始参子又称雾子。雾子,真乃绘写形象诗意盎然也!
        
      儿时无所乐,除上树粘知了、入苇荡拾鸟蛋外,即是和发小辈下河摸鱼打水仗。乏了倦了就浮在水面假寐,任参子们嘬嘬瘦胸啄啄细腿,痒痒惹人欲笑,现在之鱼疗或流觞于此欤?有时两两结对捕鱼为戏,绷平短裤自水面下向上一提,三五条小鱼即被搁浅乱蹦乱跳,以兜鱼多少决胜负,信可乐也。
   
     记得中学暑假,每当母亲午炊时,我即拎着细孔渔网来到水边,找一旮旯水湾,从这头布到那头,然后静等十几分钟收网,网眼上卡住了一条条小参子,横七竖八,中餐桌子即有一碗鲜美之味,此谓河水煮河鱼也。其实这种小鱼腌制后更为味美,抓一把放在柴火锅饭头上,咸鱼香伴着饭香,袅于茅屋之中,令人食欲大开。时隔四十余年忆起,尚垂涎三尺,然吾母之不存,谁善烹之?足可哀也!
   
        两千多年前,庄子与惠子游于濠梁之上,曰:鯈鱼出游从容,是鱼之乐也。此鯈即鲦之古字也。鲦喜清澈之水,惯于结伴成群,优哉游哉,怡然信步,倏然而散,乐乎也。清明时节回乡祭祖,蹈暇登船逡巡于两岸间,不见鯈鱼出游,吾甚不乐也。艄公曰练潭河清碧不再已久矣,焉得有参鲦可观?
      
       儿时嬉戏之河尚能一游乎?然吾知观鱼捕鱼之乐当去记忆之中翻寻矣。一叹!

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