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汾酒赋(二等奖)

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汾酒赋
      夫汾阳秀,汾酒纯。闻香欲醉,品味识珍。春雨霏时失路,杏花开处有村。欲饮一杯,顿觉东风已暖;但求半醉,恍如鸳梦重温。三绝而称色香味,一壶而蕴天地人。醑染晋风,遗兰章于今古【1】;誉扬东土,酿美酒于仙尘。香凝千载,酝郁万门。廿四史墨痕寻记,巴拿马金奖独尊【2】。酒客纷来,思解肝肠寂寞;牧童遥指,嗅知醪粬氤氲。酌酹天浆,陶然山水;绵延酒道,厚矣人文。承匠心于传统,赋古法以新春。
     稽夫酒史悠悠,汾河涣涣。流年尽掩沧桑,逝水犹存片段。一樽蕴藉,难穷回味缠绵;三次辉煌,足证流芳遥远。或干酿绵柔,或汾清香软【3】。因高湛之称许,深获帝心;得杜牧之传吟,晓喻诗卷【4】。申明亭古井何深,杏花村芳名久羡。毛公品饮,纯正有嘉;总理关怀,传承无限【5】。傅山题而留香,李闯夸其尽善【6】。濡酒魂于翰墨,梁衡纵文;寄诗胆于羽觞,吴晗驰赞【7】。乘风待起,孙逸仙痛饮扶桑;欲醉何为,郭沫若醺挥彤管【8】。阎锡山首创公司,谢觉哉兴吟心愿【9】。既成名酒,继衍茅台;复以佳醪,首开国宴【10】。乃酒宗之正道,演绎泱泱;实国粹之精魂,传奇灿灿。
    尔其子夏山黛,古井泉晶【11】。既得杏花之入色,犹有竹叶之凝青。味重清香,袭人无以伦比;质称纯品,解语有其殊荣。因天所厚,缘水而精。入口绵柔香久,倾杯甘爽沁生。饮可入心,仿佛经年回味;醉能成梦,恍如隔世遗情。传古今而驰誉,销中外而扬声。窖藏四千余年,风流独步;身列十大名酒,国宝传承。昔者首创干和,引领固态之发酵;继出佳酿,开启蒸馏之变更【12】。卓越其魂,重于创造;匠心其艺,冀以复兴。赋人文以使命,圆梦想于征程。白酒之宗,馥透时空万里;唐诗之胆,气纵翰墨千英。注侠情于刀剑,寄心语于箫笙。杯盏交辉,共灿然无数荣誉;酒文双美,亦成就一村嘉名。
     慨其酒也,水之形,火之性。浪漫骚客之唱吟,慷慨英雄之驰骋。月光剑气,曾化李白之愁肠;赤壁岭南,又增苏子之逸兴。温酒斩将于阵前,横槊赋诗于江景。是谓酒有几多,文方无罄也。故而汾酒发祥,史诗彪炳。品饮文化之精华,传歌酒魂之颂咏。与春同醉,杏花烟雨留白;有酒如诗,典范精神见证。不绝精彩,气度雍容;次第荣光,风华争竞。纵书豪情之笔,看三晋遗风;唱响时代之新,讴举国鼎盛。问君何以倾心声兮,唯饮汾酒而祝庆!
注解:
【1】    兰章:形容文章美好佳妙。
【2】1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
【3】汾酒产地于山西省汾阳市杏花村。早在一千四百多年前,此地已有“汾清”这个酒名。宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”。 在一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。
【4】1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝高湛的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐著名诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名。
【5】毛泽东主席曾在饮汾酒时说“汾酒很纯正,我爱喝。” 周恩来总理十分关心汾酒生产,五十年代曾亲自批示为汾酒扩张拨出专款。
【6】清代诗人、书法家傅山曾为酿造汾酒的申明亭古井亲自题写“得造花香”四字。明末起义军领袖李自成路经杏花村畅饮汾酒,赞其为“尽善尽美”。
【7】著名作家《人民日报》社副总编辑梁衡说:“原来我国的名酒有4个香型,即浓、酱、清、凤香型的代表。杏花村汾酒他不求那浓那烈;只求这纯这真,属于清香型的典型代表。其他酒或如艳丽少妇,或如浓妆重抹,这杏花村汾酒呢,则如窈窕淑女,淡梳轻妆,大约因为这纯,才使它成为名酒之始祖。”
历史学家吴晗访问杏花村汾酒厂后赋诗:“汾酒世所珍,芳香扑鼻闻。水纯工艺巧,争说.杏花村。”
【8】1905年6月,孙中山与黄兴在日本见面,席间痛饮汾酒。孙中山高举汾酒慷慨激昂:“今天我们用祖国的名酒共同举杯,誓死推翻满清腐朽帝制,为驱除鞑虏,恢复中华,建立民国,平均地权而奋斗不息。”
1965年12月4日,郭沫若先生作为“汾阳主人”,第一次踏上汾阳的土地。当他来到汾酒厂时,早已被久远就闻到的酒香所吸引。宴席间郭老突然诗兴大发,为了感谢杏花村人的盛情,他挥毫写下了“杏花村里酒如泉,解放以来别有天,白玉含香甜蜜蜜,红霞成阵软绵绵。折冲樽俎传千里,缔结盟书定万年,相共举杯酹汾水,腾为霖雨润林田。”的千古名篇。彤管:即毛笔。
【9】自一九一五年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质奖后,其声誉更是宇内交驰,名声大噪。于是,阎锡山责令其副官集资设立晋裕汾酒有限公司,吞并了杏花村的大小酒家。
前国家最高人民法院院长谢觉哉参观杏花村汾酒厂后题诗:“逢人便说杏花村,汾酒名牌天下闻,草长莺飞春已暮,我来仍是雨纷纷。”表达了对杏花村汾酒、竹叶青酒的赞颂。
【10】汾酒是清香型白酒的典范,堪称中国白酒的始祖。中国许多名酒如茅台、泸州大曲、西凤、双沟大曲等都曾借鉴过汾酒的酿造技术。1949年开国大典的国宴上,汾酒是首款用酒。
【11】汾酒酒厂坐落于子夏山下。古井泉是汾酒酿造的专用水。
【12】1300年前,中国酿造酒大多是液态发酵的时候,杏花村首先使用了固态发酵的生产工艺,生产出了独领风骚一千年的“干和酒”。800年前,在中国没有蒸馏酒的年代,杏花村率先将中国发明的蒸馏技术用于酿酒,创出了独特的生产工艺。
作者:马建勋

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兰台风 发表于 2018-7-5 17:04
祝贺马总夺得大奖!

谢谢彭兄,祝好!
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遗世之叶 发表于 2018-7-5 17:06
恭喜马老师斩获大奖

谢谢叶子,遥握!
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希希白羊 发表于 2018-7-5 22:17
祝贺马总或大奖哦。红包发了没呀。问好

谢谢希希,问好!
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丹东谷子 发表于 2018-7-6 11:01
名至实归,读来令人赏心悦目!恭喜斩获二等奖!问好!

谢谢谷子兄,问安!
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飞扬的种子 发表于 2018-7-7 17:28
祝贺马老师斩获大奖,问好!

谢谢花儿,也祝你获奖!
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辛巴德 发表于 2018-7-8 16:43
拜读佳作,恭喜获奖!

谢谢邓兄,也祝贺兄获奖
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白衣卿相 发表于 2018-7-8 21:05
祝贺马老师斩获大奖

谢谢冯尧,也祝贺你
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自然之风 发表于 2018-7-11 09:51
恭喜马老师斩获大奖

谢谢婷娥,遥祝如意!
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听雪 发表于 2018-7-11 23:18
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谢谢听雪,祝开心如意!
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江林子 发表于 2018-7-12 09:07
赏学佳作,问好祝乐!

谢谢刘江,同贺!
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龙尾巴 发表于 2018-7-21 21:15
欣赏佳作,恭喜获奖!

谢谢金卫,遥握问好!
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